[最简单的烧茄子夹的方法]

2019-11-13来源:admin围观:147次

材质
茄子,3-4颗大蒜种子(放入),油,蚝油,番茄酱,糖,味精
练习
1:将茄子洗净,切成小块,切成大蒜种子。
2:加热油锅并加热油。油量足够。当油量达到8%或90%时,倒入茄子。如果轻轻煎炸,茄子就会变得透明。这意味着油已经被吸入。否则就没有形状。)用过滤器捡起茄子,用抹刀挤压茄子,排干油并使用。
3:倒入炸茄子油,不需要回油,只需将残留在锅底的油放进去,将大蒜放入麝香,蚝油,番茄酱,糖中(三个量就足够了)一起搅拌,搅拌均匀,搅拌均匀,倒入茄子,继续搅拌。稍干后,加水,在锅盖上and一下,在小火上一下,鸡蛋变软并煮熟。添加味精。